本期公布145批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕点、餐饮食品、豆制品、乳制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、食用农产品10大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品3批次,合格样品142批次。
不合格样品3批次,具体为:
1.
食用农产品3批次,分别为沙巴体育圣人涧镇王晓瑞商店销售的芹菜克百威超标,沙巴体育宏达果业部销售的韭菜腐霉利超标,沙巴体育宏达果业部销售的芹菜克百威超标,检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
合格样品142批次,具体为:
1.粮食加工品6批次,检验项目为过氧化苯甲酰,铝的残留量(干样品,以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计)5项指标。
2.食用油、油脂及其制品2批次,检验项目为酸价(KOH),过氧化值,溶剂残留量,丁基羟基茴香醚(BHA),特丁基对苯二酚(TBHQ),游离棉酚6项指标。
3.肉制品5批次,检验项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)3项指标。
4.糕点9批次,检验项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计)3项指标。
5.餐饮食品13批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,铝的残留量(干样品,以Al计),过氧化苯甲酰,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红17项指标。
6.豆制品9批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),硼砂(以硼酸计)6项指标。
7.乳制品5批次,检验项目为酸度,铅(以Pb计),三聚氰胺3项指标。
8.调味品5批次,检验项目为吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱5项指标。
9.淀粉及淀粉制品5批次,检验项目为铅(以Pb计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al计)。
10.食用农产品83批次,检验项目为克百威,氟虫腈,水胺硫磷,氧乐果,灭蝇胺,甲胺磷,6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO₂计),4-氯苯氧乙酸钠(以 4- 氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计),甲基毒死蜱,灭多威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,敌敌畏,毒死蜱,敌百虫,对硫磷,苯醚甲环唑,腐霉利,甲拌磷,多菌灵,乙酰甲胺磷,甲氰菊酯,溴氰菊酯,灭线磷,镉(以Cd计),二氧化硫残留量,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,三唑磷,丙溴磷,吡唑醚菌酯,辛硫磷,氟苯尼考,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),氧氟沙星,氯霉素,呋喃唑酮代谢物,阿维菌素,甲基异柳磷,啶虫脒,甲基对硫磷,倍硫磷42项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12315投诉举报。
备注:
腐霉利属于低毒性杀菌剂,少量农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜可能对人体健康产生一定的不良影响。
克百威是一种氨基甲酸酯类杀虫剂和杀线虫剂,具有广谱、高效、低残留、高毒性的特点,中毒表现有流涎、流泪、瞳孔缩小及肌束震颤等,对人体会产生一定的伤害。
附件:1.本次检验项目
沙巴县市场监督管理局